珈琲工房ポエムの日記

自家焙煎の珈琲豆 とメディカルハーブコーディネーター在中のオリジナルブレンドハーブティーと紅茶

軽減税率対策について

今週は暇があるとず〜っと 軽減税率対策レジのカタログや 軽減税率対策補助金サイトを見まくっている。 コーヒー豆は消費税8%のままだが ペーパーフィルターや器具その他は10%になるわけで、会計で8%と10%が混在することになる。 いろいろ考えた結果レジを新…

なんの前触れもなく…

萌華ちんの美津江が熱い! 6月の公演のDVDがやってきた 本人よりもこの動画を熱く希望していたのは吾輩であるが故に、当然のことながら早速視聴 あくまでも記録的に撮ってあったDVDらしいので 細かい事は気にしない(笑) 萌華ちんの広島弁の優しい語尾に癒…

泳ぐということ

なんやかんやでもう2年ほど続いている 週に2、3回閉店後に1時間ほど泳ぐという習慣 ここにきて大問題が発生している このスポーツセンターが耐震補強等の改修で 7月28日以降、1年間ほど使えなくなるのだ 年間を通して夜8時から9時までひたすら泳いでいる人な…

ダイエットと珈琲について…再燃

多分10数年前なんだけど… コーヒーとダイエット効果に関する内容のテレビ番組が放映されたことによって、お店でもよく問い合わせがあったのね。 珈琲豆は焙煎することによって成分が空気中に溶けてしまうので 深煎りの珈琲豆よりも浅煎りの珈琲豆の方がダイ…

今日は海の日、雨だけど…

今日は全国的に海の日ですね… 今朝のオヤジとモーニングは バナナとベリーのスムージーと トマトサンド 若干赤いもの縛りですが… たまたま偶然深い意味はありません 3倍美味しくなるわけでもありません そして令和半端ないってあいすぶれんど これは通常の3…

イベントだぞい

西尾市では祇園祭な今日このごろ チーさんの圓福寺でのイベントも 1日目は大盛況だったらしく^^ 明日もがんばってください! と、かる〜くエールを送りながら… 私は私ででとっても暇だったので 令和ハンパないってあいすぶれんど を使って珈琲フロートを作…

イロイロあって、ブログを再開しました

令和になってもう 2ヶ月が過ぎてしまいましたね。 ご無沙汰しています。 珈琲工房ポエムですm(__)m Twitterじゃぁ文字数が少ないし Facebookじゃあ見る人も限られてくるんで 結局またブログを再開することになったわけであります。 このブログでは お店のメ…

バレンタインブレンド2019好評発売中です!

珈琲の秋ですね!

珈琲が美味しい季節になってきましたねハロウインブレンドが今年も絶好調です!酸味×酸味の不協和音(笑)をお楽しみ下さい

パプアニューギニア入荷

お待たせしました! パプアニューギニア緊急再入荷しましたよ

お中元キャンペーン

3000円以上で送料が無料になるキャンペーン実施中です。

母の日ギフトキャンペーン!

今年もやってきました!母の日には美味しい珈琲豆をどうぞ

久しぶりの更新です、はい。

新珈琲講座の準備で忙しい今日このごろ...かなり辛いカレーを食べた後のハロハロは実に美味い!!!みたらし団子ハロハロは結構お腹がふくれますね(笑)というわけでよろしく御願いします

お中元!

今年もやってきましたね。 お中元といったらミニストップのハロハロ!!私は冷凍ミカンを一押しします!

久しぶりの投稿です!

皆さんお久しぶりです/ナイスな企画を...只今試飲はマンデリン!!!!!!!

明日は絶賛営業中!!

なわけです。はい

臨時休業のお知らせ!

4月3日4日は連休します♡

KATCHへGO!!...な私

昨日はKATCHさんの生放送にでかけました

6時だヨ!全員集合...な私

前回に引き続き一杯だしの講習会となりました。

傘の忘れ物

月曜日の忘れ物です... 心当たりのある方は安城店のスタッフまでどうぞ!

安城市二本木公民館講座無事終了しました報告!

無事に三回の講座が修了しました。 今回の講座は皆さんの意欲も高く 真剣なまなざしで... 抽出の極意を勉強すべく... な感じでした。

KATCHな私

私事ではございますが、13日の月曜日の18時からKATCHのニュース番組「キャッチタイム30」内の「おしえてマイティーチャー」のコーナーにゲストで出演することになりました。昨日も西尾店でちょっとばかり取材を受けて、最近の私的カフェ論を雄弁に語り(多く…

fect pott さん講習会

安城市のカフェfect pottさんのスタッフ講習会がありました。 珈琲の抽出技術向上のため、日々の鍛錬は欠かせません!!

六時だよ!全員集合

土曜日の会...今日は一杯だしを皆で極める会です

公民館講座!

今日は1時より営業します詳しくはfacebookでご覧下さいませ

明日の営業時間

2時より営業

今日は暖かいですね!!

今日は暖かいですね...春ですな

サードウエーブ...な私

サードは長嶋でしょ!!

練乳苺パフェ...な私

ミニストップで絶賛発売中! ちなみにバレンタインブレンドもよろしくね

冷や奴で一杯

冷え込んできたので、コタツに入って冷や奴でも食べながら なんかどうでしょう!!