珈琲工房ポエムの日記

自家焙煎の珈琲豆 とメディカルハーブコーディネーター在中のオリジナルブレンドハーブティーと紅茶

理想の珈琲豆屋さん...を考える私Part1

 最近、一週間に一度ペースの更新が続いていますが
 ず〜っといそがしかったわけでもなく、なんと言うか日記を書く気力が足りない私なのでありました...TT

 私的には、今回の年末恒例「年忘れ大珈琲祭2008(仮題)」のピークは今日辺りじゃないかと思っていたんですが
 見事に的中していまいまして、2時過ぎに食べようとしたお弁当が、食べ始めて食べ終わったのが4時半。
 宅配の集荷が年末年始は3時までなので、そりゃもう大変なのですよ。

 とまあ、前フリはこの辺で...

 今回から数回にわけて、理想の珈琲豆屋さんを考える

 という内容を書き綴って行こうと思うので、あります。
 

 ということで、今回は前フリだけ...てか