昨日、疲れきって夕方にするはずの焙煎を止めて。早朝5時半に起きて焙煎をする準備を開始しました。 当然、まだ夜明け前で真っ暗でございます。 6時過ぎに長男と朝トレに出かけて、7時前から元気に焙煎スタート！ なんとか、9時過ぎまでに20キロちょいまで焙…