明日は次男の保育発表会で、午後12時からの営業になります。お客様にはご迷惑をおかけします。 「はらぺこあおむし」の劇？をするんだそうな。それはそれで楽しみで、あります。と、軽い業務連絡をササッと終えたところで、明日からもう12月ですよ（早） 思…

ついさっき、yahooニュースで発見（以下参照） 『バンダイと共同開発した、シルバースキンを原料とするバイオマスチップを使用した「アースカプセル 昆虫採集 第２弾（仮）」を２００８年春にバンダイより発売します。シルバースキンを原料とした素材が玩具…

という仕事が年に一回だけ回ってきます。いわゆる町内のゴミステーションに空き瓶・空き缶・段ボール等を分別回収する見張り番お手伝いなのですがね。 1時間交代制で7時から8時まで「おはようございます！」と威勢よく挨拶をしてお手伝いの仕事はそこそここ…

昨日ガリレオを見ていて「ふと」閃いてしまった事がありまして、 早速、今朝の焙煎で実験検証をしてみたのでございます。 ちなみに全然昨日のドラマの内容とは無関係なのですけどね。 ガリレオ先生が昨日の回でボクシングのトレーニング後に喋っていた話の中…

昨日の日曜日、長男の空手の東海大会へ、付き添い兼ドライバーで行って参りました。 朝の五時半起きで、夜明け前にレッツゴー（ま、早起きは慣れてますから...て、いつもとあんまり変わらないし） 先々月の知立の大会とは規模も内容もやっぱり違いまして、長…

毎年この季節に一度はお店で口にするネタがあります。 ずばり、クリスマス前には、なぜだか？大人の事情で特撮ヒーローがパワーアップしてるよん...TT いわゆるこの季節の「都市伝説」ってやつですか？ 全然怖い話でもないのですが、世間のパパサンタにとっ…

世間では、勤労に感謝する日なのですが、私としてはいつもと変わらない穏やかな一日でございました。 それとは全然関係ない話なのですが、最近これが気になります我が家にはテレビがリビングに一台しかありません。まあ、あまりテレビを見る家庭でもないので…

今日ほど「珈琲豆をこだわって作っていて良かったなあ」としみじみ思えた日はありません。 いろ〜んな方にお店を紹介していただきました。 お友達を誘って、たくさんの方にご来店していただきました。 本当にお客様方に心より感謝感謝で、涙がちょちょぎれま…

私は、ネットでお買い物をあまりする人ではない...きっぱり。 でも、欲しい物があると購入する前にネットでの情報を（レビューなど）参考にする頻度はとても高い...絶対必要。 そんな私は「価格ドットコム」や「amazon」のようなサイトを暇があると散策して…

今朝、開店前に安城市の図書館に寄って「FLASH」関連の書物をしこたま借りまくり 午後から、お店のホームページでも手直しでもしようと思いきや、昨日に続きなんだか「珈琲の入れ方」の手ほどきで半日終わってしまいました。 疲れきった私は「読書」もままな…

非常に眠いです。今日も5時半に起きて早朝焙煎だったので（結構ハマっている様子） なんでこんなに寒いのさ...と急に冬の到来を感じる今日この頃。今日は「珈琲の入れ方DAY」なのか？新規に受講者が増えて（この季節だからかは...謎） お昼ご飯を食べたのが3…

今日、長男の小学校の学芸会がありました。 今回、三年生は午前一番の演目なのでお店を開ける前に済んでしまいちょいとラッキーです。 おなじみの「そんごくう」のパロディ（ミュージカル風？）劇でした。こういうとき、先生って大変な仕事だよなと、心から…

お店のサイトのトップページを変えました（情報量を増やしただけ？特盛り状態か） トップページに全力投球！まさに番場蛮のミラクルボール(＝ハイジャンプ大回転分身魔球)なのです （侍ジャイアンツの最終回を見てね） 当分「珈琲工房ポエム」のサイトはトッ…

当店ポエムでは「ギフト」担当大臣はカミさんであります。 やっぱり「ギフト」の内容包装などなどは、女性の立場から考えて頂く事がGood!だと思う次第でありまして... 日記でも何度か紹介しているのですが、ファンシー2個パックギフトが今年の秋から密かにウ…

昨日、疲れきって夕方にするはずの焙煎を止めて。早朝5時半に起きて焙煎をする準備を開始しました。 当然、まだ夜明け前で真っ暗でございます。 6時過ぎに長男と朝トレに出かけて、7時前から元気に焙煎スタート！ なんとか、9時過ぎまでに20キロちょいまで焙…

交通整理で半日休業いたしまいた。関係者の方、遠方からのお客様にに多大なご迷惑をおかけしました事をお詫びいたします。 つっかれました、交通整理で自動車の誘導と、ミカンを配る「ミカンボーイ？」のお手伝いをさせて頂きました。 最近は少なくなった形…

が、綺麗だったので翌日、早速お店に飾ったのでした。 客Aさん「結婚式でもあったの？」 ポエム 「その通りですなんです」 と無機質な会話が続く午前でありました。 真っ昼間に飲むお酒は身体に残るのか？自分がただ酒に弱いだけなのか？なんだかかなりロー…

10歳離れた弟の結婚式がありました。20代の後半の脂ののった若者の余興はやっぱりはじけてました。 いやあ、若かりし頃？の自分をおもいだしますな...遠い目 最近の結婚式（そもそも結婚式に出席したのが5年ぶりだものですから）はいろいろとオリジナルな趣…

「もう大丈夫だろう」と恐る恐る土曜日が幕を開けまして、午前中はとっても大丈夫で、やれやれと胸を撫で下ろす私でした...遠い目 しか〜し 静かな土曜は午前だけ。ついさっきまで、まともに椅子に座ってません。もう7時です。「なんでこんな時間まで焙煎し…

調子が悪い...といっても体調ではなくmac君なのですけど。 昨日、日記書いてて、途中で接客して、続きを書こうと思ったら意味不明に落ちてまして..謎 てなわけで、再度書く気にもなれなかったので、そのまま日記はフェードアウト。 メールはメールで「おくら…

私は、どんなつまらない事でも、楽しく考えようとする「自称ポジティブな人」である。 そんなお茶目な私ではあるが、珈琲を焙煎するという事をつまらないと思った事は一度も無い。 きっと、これを自分的につまらなくなった時点で、珈琲屋としての私は [THE E…

今日はこの界隈は秋祭りで、花火がドンパチ（毎週どこかでドンパチしてますね） お店は、昨日の予想通りの展開でありました（必勝？リレー...無理してハンドドリップをしても血豆はできませんが） ちらほらと、ギフトの問い合わせが多くなり今年は当店が三河…

今週も土曜日がやってきます。 きっと来週も再来週も土曜日はやってくるでしょう...当たり前すぎてすみません。 もともと、3年前から日曜日定休に変えてから、土曜日はお店が忙しかったのです。 お店の事情で日曜日定休にしたのですが商業的には全然お勧めで…

今日は、閉店時間が過ぎると速攻で帰宅せねばなりません。 超重要ミッションがあるのです。 「スーパーマリオギャラクシー」を子供と買いに行くだけなんですけど。 先週からの約束でして、本人曰く「発売日に手に入れたい」らしいのです。そんな理由で、これ…