珈琲工房ポエムの日記

自家焙煎の珈琲豆 とメディカルハーブコーディネーター在中のオリジナルブレンドハーブティーと紅茶

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

昨日の珈琲ラウンジ

昨日の珈琲ラウンジSunday版は 予告通り、【中米の珈琲を飲み比べましょ♪】 というテーマで、ざっくり4種類を飲み比べました。 自分も含め珈琲豆を焙煎して販売している側は それぞれの珈琲豆に立ち位置(存在意義みたいなもの)を設定しているハズなので(…

珈琲講座と珈琲ラウンジの違い

最近、よく聞かれるので(以下) 【珈琲教室】と【珈琲ラウンジ】は何がどう違うんですか? という問いに対してお答えします! 【珈琲教室】は基本的に珈琲の抽出を本格的に習いたい人が参加する会で、かなり雰囲気はゆる〜くやってはいるのですが 将来的に…

10月の予定表…な話

今までカレンダーに定休日やイベントの情報などをのっけた事はは無かったのですが 珈琲教室や珈琲ラウンジのお知らせポップを作って欲しい…と西尾店の某店長から催促が来たので まぁ、さくさくサクッと作って今日から店に並べている次第であります…汗 安城店…

まだまだ暑いの?andお知らせ

先週ちょっと涼しくなってきたなと思ったら 週末また夏に舞い戻った感じがして ここ数日アイスコーヒーを また真夏並みに焙煎しています。 朝晩は涼しくて過ごしやすいし、秋っぽくていい感じなんですけど、日中のこの微妙な暑さは もうちょっと何とかならな…

今更なんですけど...な話

ご無沙汰しております!この仕事始めて24年過ぎちゃいましたが...汗昨日初めて安城店にご来店していただいたお客様から「駐車場ってどこですか?」と尋ねられまして正確には表記していないのがいけないんですがわからないままでも面白くないのでこんな感じに…