小学2年生の子供が最近ハマっているもの。風呂上がりに自分で作る「アイスカフェオーレ」。 カウンターに少量残った松屋式で抽出した珈琲を使い、しっかりと牛乳との割合を計算して作っているらしい。 なんでも、牛乳対珈琲が7対3が一番美味いとな（あくまで…

世間ではコーヒーの日なのにお休みしている私です...ただの暇人。 せっかくなので、自分の思う「理想の珈琲豆屋さん」を書こうと思います。 美味しい「生豆」を仕入れて 美味しく「焙煎」して 鮮度の高い状態で販売する こんな単純な事が出来れば、誰が珈琲…