珈琲工房ポエムの日記

自家焙煎の珈琲豆 とメディカルハーブコーディネーター在中のオリジナルブレンドハーブティーと紅茶

珈琲教室な私

 
 いやはや、いわゆるブログで書くまでもない(書いたら人格を疑われそうな内容)のネタだらけで、
私的には、とってもても有意義な今日この頃、なのでありますが。
 そんな事ばかり言っていたら、この日記の存在そのものが「謎」なので、困ったものであります。

 昨日から立て続けに珈琲教室をしているのですが、今日の最終組の1時間は、珈琲の話が20分で
その後、「ガンプラ」の話で40分...これでいいのか?
やっぱり男はアムロよりもシャアを目標にしないといかん...
というコレからカフェを新規にOPENする方へのアドバイスで締めくくった一年戦争

生豆の性能だけが戦局を左右するわけではない...という有り難い教えや
珈琲の抽出時間のコントロールが不安定な間は、ジオングに乗る資格はない...という教訓
そんなマ=クベも大喜びしてキシリア様に報告しそうな、珈琲豆屋さんの大事な「壷」を勉強できた昨日今日、であります。