去年までアイスコーヒーを2種類作っていました。 アイスブレンド いわゆる「すたんだーど」モノ DXアイスブレンド アイスブレンドにイタリアンのキリマンを配合 当店では、アイスコーヒーのブレンドの配合を毎年変えているんです。 去年（2005年）はブラジル…

今日ほんとに久しぶりにお店への地図を確認しました。 知らない間に、周りの環境がかなり変わっていて、ちとビックリ。 まあ、自分のサイトのページで一度地図を書いたきりなので...ハイ。 書き換えるなんて気持ちもなく（というか、ただ忘れてただけですが.…

当店では、常に何種類かの珈琲がはいっていまして、試飲できるようになっているんです。お店を初めて10年の間に何となく定着してしまったサービスです。 珈琲豆を買いに見えたお客様に、いろいろな珈琲豆のキャラの違いを味わってもらうのに一役かっています…

サンタイサベル農園は2005年のQ-Auctionで2位を受賞した農園であります。 丁寧に作られたんだなぁ、と感心できる程、生豆の状態はgoodです。 ホンジュラス現地の風景 雰囲気が伝わります？ さてさて、去年の冬から定番メニューの仲間入りをしたこのお豆。 今…

中米珈琲豆のポエムプレミアムシリーズの説明を、 明日から順番にしていこうと思います（予定は未定だったりする...） 10月１日の『珈琲の日』に向けて、あれこれと企画中なので、 そちらの方もお楽しみにネ！

夏だ！暑い！アイスだ！てなわけでハイビスカス＆ローズヒップベースのハーブティがウケています。 ビタミンの爆弾の異名を持つローズヒップとクエン酸の宝庫であるハイビスカスの見事なコンビネーション。 この組み合わせは、ツ○サ君とミ○キ君の黄金コンビ…

2006年9月現在、珈琲工房ポエムの店内はこんな感じであります。 まあまあいい感じで雰囲気でてます、ふむふむ... 先月に新しいデジカメを買ったので、何気にパシャっとネ（意味不明） 手前の棚は、珈琲豆ストレート10種類・ブレンド7種類。 後方の棚は、左側…

仮面ライダーカブトの映画を、近くのコロナに子供を連れて行ってきました。K-1武蔵が登場するのもあって、興味津々だたのですが、話の内容はちと3歳の子供には難しかったみたいです。今回の映画で最後にパワーアップしたカブトは、ウルトラマンと戦っても勝…

任天堂DS Lite 欲しくて amazonn他 ネット中探しまくったのですが、「転売業者」しかみつからず「まだすげ〜人気なのね」とあきらめ気味で近くのゲームショップに立ち寄ると、ホワイトが結構在庫あるみたいで「へ？」てなわけで、店員に「これほんもの？新品…

最近、すごく悩んでいます。ミニッツＡＷＤのシャーシにポルシェ935のボディ乗るんですかね？ネットで検索してもいい情報がなく、934はだめっぽいようなカキコはあったんですがま、現物も見てないような状況なので、どこに行っても売ってないじょ（泣）子供…

自分が最近すごく興味がある事のひとつ。 もう10年以上前から営業している２件の珈琲豆屋があって、その２件は距離にして3Kmも離れてないんですけどね。自分の主観的な意見ですが、どう考えても珈琲豆として良品質な製造法をしている側が流行ってないのね。…